1. Meng natriumcarboxymethylcellulose rechtstreeks met water om een pastalijm te maken en zet opzij.
Voeg bij het configureren van natriumcarboxymethylcellulosepasta eerst een bepaalde hoeveelheid schoon water toe aan de batchtank met een roerapparaat en strooi natriumcarboxymethylcellulose langzaam en gelijkmatig over de batchtank. Blijf roeren, zodat de natriumcarboxymethylcellulose en het water zijn volledig gesmolten en de natriumcarboxymethylcellulose kan volledig worden opgelost.Bij het oplossen van natriumcarboxymethylcellulose is de reden waarom het gelijkmatig moet worden gestrooid en continu geroerd, het voorkomen van klonteren en agglomeratie wanneer natriumcarboxymethylcellulose in aanraking komt met water, en het verminderen van de kwaliteit van carboxymethylcellulose.Oplossen van natrium”, en verhoog de oplossnelheid van natriumcarboxymethylcellulose.De roertijd komt niet overeen met de volledige oplostijd van natriumcarboxymethylcellulose.Het zijn twee concepten.Over het algemeen is de roertijd veel korter dan de tijd die nodig is voor het volledig oplossen van natriumcarboxymethylcellulose.De benodigde tijd is afhankelijk van de specifieke situatie.De basis voor het bepalen van de roertijd is: wanneer de natriumcarboxymethylcellulose gelijkmatig in water is gedispergeerd en er geen duidelijk groot agglomeraat is, kan het roeren worden gestopt en laat men de natriumcarboxymethylcellulose en het water stilstaan.Infiltreer en versmelt met elkaar.De basis voor het bepalen van de tijd die nodig is voordat natriumcarboxymethylcellulose volledig is opgelost, is als volgt:
(1) Natriumcarboxymethylcellulose en water zijn volledig gebonden en er is geen vaste-vloeistofscheiding tussen de twee;
(2) De gemengde pasta verkeert in een uniforme staat en het oppervlak is vlak en glad;
(3) De kleur van de gemengde pasta is bijna kleurloos en transparant en er zitten geen korrelige voorwerpen in de pasta.Vanaf het moment dat de natriumcarboxymethylcellulose in de batchtank wordt gedaan en met water wordt gemengd totdat de natriumcarboxymethylcellulose volledig is opgelost, bedraagt de vereiste tijd tussen 10 en 20 uur.
2. Meng natriumcarboxymethylcellulose met droge grondstoffen zoals witte suiker in droge vorm en doe het vervolgens in water om op te lossen.
Plaats tijdens bedrijf eerst natriumcarboxymethylcellulose en witte kristalsuiker en andere droge grondstoffen in een roestvrijstalen mixer volgens een bepaalde verhouding, sluit de bovenklep van de mixer en bewaar de materialen in de mixer in een luchtdichte staat.Zet vervolgens de mixer aan en meng de natriumcarboxymethylcellulose en andere grondstoffen volledig.Verdeel vervolgens het geroerde natriumcarboxymethylcellulosemengsel langzaam en gelijkmatig in de met water uitgeruste batchtank en blijf roeren, en de volgende bewerkingen kunnen worden uitgevoerd onder verwijzing naar de eerste hierboven genoemde oplosmethode.
3. Bij gebruik van natriumcarboxymethylcellulose in vloeibaar voedsel of slurryvoedsel, is het het beste om het gemengde materiaal te homogeniseren om een delicatere weefseltoestand en een stabiliserend effect te verkrijgen.
De voor homogenisatie gebruikte druk en temperatuur moeten worden bepaald op basis van de eigenschappen van het materiaal en de kwaliteitseisen van het product.
4. Nadat de natriumcarboxymethylcellulose is bereid tot een waterige oplossing, kunt u deze het beste bewaren in keramische, glazen, plastic, houten en andere soorten containers.Metalen containers, vooral ijzeren, aluminium en koperen containers, zijn niet geschikt voor opslag.
Omdat als de waterige oplossing van natriumcarboxymethylcellulose gedurende lange tijd in contact is met de metalen houder, het gemakkelijk is om achteruitgang en viscositeitsreductie te veroorzaken.Wanneer de waterige oplossing van natriumcarboxymethylcellulose naast lood, ijzer, tin, zilver, aluminium, koper en bepaalde metaalsubstanties bestaat, zal er een precipitatiereactie optreden, waardoor de werkelijke hoeveelheid en kwaliteit van de natriumcarboxymethylcellulose in de oplossing afneemt.Als het niet nodig is voor de productie, probeer dan geen calcium, magnesium, zout en andere stoffen te mengen in de waterige oplossing van natriumcarboxymethylcellulose.Omdat, wanneer de waterige oplossing van natriumcarboxymethylcellulose naast calcium, magnesium, zout en andere stoffen bestaat, de viscositeit van de oplossing van natriumcarboxymethylcellulose zal worden verlaagd.
5. De bereide waterige natriumcarboxymethylcellulose-oplossing moet zo snel mogelijk worden opgebruikt.
Als de waterige oplossing van natriumcarboxymethylcellulose lange tijd wordt bewaard, zal dit niet alleen de hechtingsprestaties en stabiliteit van natriumcarboxymethylcellulose beïnvloeden, maar ook worden aangevallen door micro-organismen en ongedierte, waardoor de hygiënische kwaliteit van grondstoffen wordt aangetast.Sommige verdikkingsmiddelen zijn echter dextrines en gemodificeerd zetmeel, geproduceerd door zetmeelhydrolyse.Ze zijn niet giftig en onschadelijk, maar verhogen de bloedsuikerspiegel net zo gemakkelijk als witte suiker, en kunnen zelfs ernstigere bloedsuikerreacties veroorzaken.De bloedsuikerspiegel van sommige consumenten stijgt na het drinken van suikervrije yoghurt, wat waarschijnlijk wordt veroorzaakt door verdikkingsmiddelen en niet vanwege het inherente lactosegehalte in melk, omdat natuurlijke lactose geen snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt.Lees daarom, voordat u suikervrije producten koopt, de ingrediëntenlijst en pas op voor de invloed van verdikkingsmiddelen op de bloedsuikerspiegel.
Posttijd: 03-jan-2023